食｜Chinatown NE4, DT19：新加坡道地傳統早餐【亞坤 Ya Kun Kaya Toast】咖椰吐司

「亞坤」一間在新加坡擁有六十幾年歷史，售賣吐司、半熟水煮蛋和咖啡的早餐店（維基百科表示是咖啡連鎖店），究竟有多麼神奇連來過新加坡數十次的 Rachel 都特地帶我們一起前來拜訪，不過我後來發現原來臺灣內湖有一間分店！但既然都來到了發源地當然得嘗一嘗道地的口味。

咕溜的口感，搭配醬油、胡椒作調味，只是一人兩顆還真是多到有點害怕，天使豬不能吃（半）生食、Rachel 又不喜歡吃，真不該亂讓老闆點兩份的。

百般後悔為什麼要那麼有探險精神，這好好喝啊。

吐司切邊後烤到酥脆，裡面再抹上咖椰（或牛油），咖椰的味道濃郁，但比較偏甜，單吃有一點乾，建議沾著養生蛋吃也不賴。

沒有特別的喜愛真的不要輕易嘗試，好奇怪的奶茶，不過這似乎就是他們這裡奶茶的風味，我真的無法接受。

我的糖沒有攪拌均勻（暈）。

軟嫩的口感，搭配的是招牌咖椰醬。

老實說口味上我和 Rachel 都很失望，咖椰的口味也許特別，但口味偏甜反而顯得普通，而半熟水煮蛋也許我們都沒有特別的偏愛就也覺得還好，更別提飲料大膽嘗試的結果「薏米水」才是王道阿！