食|高雄市楠梓區:多次來訪【北平・楊寶寶蒸餃】鍋貼、捲餅、湯品-楠梓總店



思索著標題要打二度來訪?還是?雖然是第二篇他們家的文章,不過我都不知道吃過幾次了,還是打多次來訪比較貼切一點(龜毛病),走走走,快進去吃飯比較實在。



忙碌的廚房。



小菜,以及餐具、醬料自取區。



陸續上菜囉。



老樣子點了豬肉和牛肉兩種蒸餃,吃起來呢,兩種傻傻分不清楚(OTZ),我喜歡這樣有點風乾的表皮,咬下去時裡面的湯汁滲透出來,不乾澀,也維持了餅皮的韌性。



他們的玉米濃湯喝過一次之後就很喜歡,料、濃稠度、味道都是我喜歡的比例。



清燉牛肉湯一個我怎樣也不會去點,卻在一次被威淳逼迫的情況下上了癮,清燉的湯頭雖然有薑絲味道卻不重,讓我這個對薑味敏感的人都很順口,牛肉入口即化,重點價格也不貴,幾乎每次來都會點上一碗,補補身子。





最後上桌的牛肉捲餅它其實也有豬肉口味,因為點兩份太多,擇一的情況下威淳覺得牛肉的比較好吃,我自己倒是覺得都差不多(還是其實一直以來都是吃牛肉口味?實在對豬肉沒有印象),富有層次感的餅皮,咬下去時滿滿的醬汁和蔥絲,讓你不會感到乾澀或單調,更重要得是它吃起來一點也不油膩,每一口都是滿足的享受。

自從吃過之後就喜歡上這間店,每次來點的種類都大同小異(幾乎是一模一樣),但,就是百吃不膩。

北平楊寶寶蒸餃

地址
高雄市楠梓區朝明路 106 號
電話
07-351-3322
營業時間
11:00-01:00
粉絲專頁
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Categories: 南臺灣

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