在南美洲的這幾天，只要一到吃飯時間我們不是東倒西歪（抓緊時間補眠）就是像在打仗一樣，每一道菜在拍完照片之後，大概再過二十分鐘就會掃盤，深刻體悟到時間的寶貴，一分一秒都不能浪費啊！！這趟旅行回來後不少朋友都問我覺得怎麼樣？好不好玩？其實這個問題很難回答，而我總是用食物不太合口味當作回答，認真想一想我覺得實在難以言喻，等你們親身來體驗就知道了。
南美洲｜Chile 智利：四百年未降雨，世界最乾燥的地方【San Pedro de Atacama】世界旱極
photo by Young
San Pedro de Atacama
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位置：位於智利北部，海拔2,407公尺。
- 地球上最接近火星的自然環境，這裡的土壤，完全呈現死寂狀態，沒有任何細菌或微生物在裡面。這裡更是「世界最乾燥的地方」，曾有400年未降雨的紀錄，因此，除了南極、北極之外，阿塔卡馬沙漠（desierto de Atacama）成為了世界的「旱極」。
歷史：太平洋戰爭（Guerra del Pacífico）中，秘魯和玻利維亞共同對抗智利。智利最終獲勝，奪得原本屬秘魯的塔拉帕卡省和阿利卡省（Arica），以及玻利維亞的濱海省（Litoral）。
其他：
食｜臺北市大安區：【河床工作室 Pâtisserie Rivière】黃先生與沼澤亨利的法日甜點
初次見面，請多多指教。
謝謝大大辛苦的打電話訂位與邀約，
覺得沒能拜訪創始店，一覽那山間的悠閒有些惋惜。
話說今天不是上班日⋯⋯。
南美洲｜Bolivia 玻利維亞：Uyuni 烏尤尼，世界最大的鹽沼【Salar de Uyuni】天空之鏡
Uyuni 烏尤尼
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位置：波托西省（Potosí），位於玻利維亞西南方，海拔約3,700公尺。
- 該地附近有世界上最大的鹽沼「烏尤尼鹽沼（Salar de Uyuni）」。
- 「Uyu」在艾馬拉語（Aymara）表示圍籬、工場、墓地等意思，「ni」則表示所有權人的後綴詞語。兩者合併所代表的意思是「某人的圍籬」。
歷史：烏尤尼以貿易站的身份始建於1890年。水源稀少且鹽度極高，導致農業並不發達。
其他：
食｜臺北市大安區：幸福的溫度【Flügel studio】每日限量家常手工甜點
一間我最最最愛的甜點店，第一次拜訪是在 2012 年 3 月，僅僅一個 Flügel 的招牌與堅定的信念，隱身在住宅區裡，讓我差點就與它擦肩而過。一直以來連平日的午後店內的人潮都絡繹不絕，也因為這樣後來有了許多規定，其中一樣就是「店內禁止攝影」，那個時候好慶幸我早一些認識了它，不然這樣讓人回味的蛋糕無法將它美麗的身影記錄下來實在很可惜。
March 17, 2012 初次見面 at Die Flügel Café
這天是阿福的生日，我特地來到公館尋找一間神祕的甜點店，當時的 Flügel 在羅斯福路上，其實與現在辛亥路的店僅僅一個轉角的距離。
草莓溫蛋糕 NT$140