原本以為可以創下工作以來連續五天都發新文章的紀錄，結果昨天公司事情一多忙到都暈頭轉向搞不清楚東西南北，又碰上生理期的第一天（◞‸◟），再加上我的電腦請朋友幫我重作系統，沒關係，趁著小週末一早來介紹這間來宜蘭羅東不可以錯過的古早味小吃「林場肉羹」不知道有沒有朋友和我一樣是不太喜歡吃肉羹的？或許這間店會讓你有不一樣的驚喜。
這間店就位在羅東林業文化園區旁邊，我們抵達時已經下午兩點多早就過了一般正常的用餐時間，但店裡依舊是高朋滿座實在非常熱鬧，趕緊找個位置準備來感受一下他的傳奇。
肉羹可以依照喜好添加麵、米粉、粿仔和飯四種配料選擇，一碗35元可以說是經濟實惠。
我們點的是原汁原味的「肉羹」他的肉羹就是讓我驚嘆的地方，上選黑豬肉切成條狀外面包裹一層紅番薯粉水煮製成，嘗起來滑嫩滿滿的豬肉香，完全不同於外面常見得加了魚漿的作法，我自己則偏愛這樣的肉羹，湯汁芶芡的濃稠我覺得恰到好處，不會太稠也不會太稀，多淋上一點烏醋味道更美味，害我頓時轉頭問了淳我們是不是該再多點一碗，呵（托腮）我好像太貪吃了。
林場肉羹
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03-9552736
營業時間：AM08:00-PM18:00
2 則留言
好愛肉羹!!!
聽說口味已變調 所以就沒有來吃了
我會推薦蒜味肉羹 整個超好吃的。