食｜臺北市大安區：再訪・Flügel Studio【戀上・德式蛋糕】─草莓塔不等人

上週末原本位於羅斯福路的本店因租約到期與人手不足的考量結束營業了，那麼久不見的辛亥店（週末的關係？）發現空間變得有些擁擠了，儘管如此還是無法抵擋想念的煎熬。

獨家手繪 menu 幾乎每次來都不一樣。

天使的【精選美式咖啡 HOT $120】。

Hot Tea【糖烤蘋果茶 $180】，茶香醇不澀，普通，配蛋糕卻是絕配，剩半壺可回沖。

【日式香草蘋果杯 $120】，三層不同的口味，綿密絲滑的口感，甜而不膩，蘋果切片拌著兩種口味的醬與杏仁片，獨特又趣味。

【草莓卡式達 $140】，意外的驚喜，滋潤不乾澀、草莓鮮甜的口感，很美味。

【草莓天使 $120】，蛋糕體有些微乾，搭配獨特風味的鮮奶油，以及檸檬顆粒的底層，有著難忘的滋味。

加映場【黑櫻桃卡士達 $140】，白蘭地酒香的巧克力蛋糕體，與黑櫻桃和卡士達醬的絕妙組合，是讓人難以忘懷的滋味，酒味比上次的黑森林來得淡許多，不過不沾酒的人建議還是不要點。

這一趟原本是衝著「巧克力三重奏」和「新鮮草莓塔」而去的，果真就說要卡第一位嘛，晚了半小時到店內就客滿了，一直等到兩點半快三點，草莓塔就賣光了，嗚嗚，只好期待下一次相遇了。口耳相傳的好滋味，儘管沒有掛上招牌依舊門庭若市，內用須等一到兩小時，就連外帶也要等候三到四十分鐘，爆誇張，卻還是癡癡等候，品嘗到的當下是一股深深的滿足與幸福。