食｜臺北市大安區：再訪【Flügel Studio】記憶中的幸福－外帶篇

我覺得⋯⋯我找到今生的摯愛了，我完全抵擋不了 Flügel 的蛋糕，算算近兩個禮拜我吃了多少蛋糕？OMG 這根本是我以前無法想像的。今天為了「德式奇異果布丁塔」不管三七二十一下課後直奔辛亥店！嗚嗚，雖然不意外但還是很傷心，上次生日那天還沒四點就賣完了，更何況我四點半才到店裡，想要一睹奇異果布丁塔真的要趁早，失望歸失望，既然來了就外帶個蛋糕回家解嘴饞吧。

在他們家外帶過不少次似乎是頭一次為自己外帶，要不是時間不允許，我還是比較建議在店內用蛋糕，擺盤、氛圍吃起來就很不一樣，但若是像我吃過不少次的話，外帶就顯得稀鬆平常，相信有認真爬過 Flügel 家文章的朋友們應該都知道他們家的蛋糕外帶很特別，他們是用鋁箔紙來包裝！

我外帶過兩三次，在不擠壓的情況下用鋁箔紙包裝蛋糕其實不怎麼會影響它的外觀，反而以雪球為例，鋁箔紙的包裝要比塑膠盒裝來得好，大家真的不要歧視鋁箔紙。

你看你看，跟著我一路從公館搖搖晃晃回土城的「雪球」依然那麼美麗、那麼可口。

另一個我選擇的是「蜂蜜蘋果溫蛋糕」這好像是第一次嘗試的口味？他們家的蛋糕多半都是很扎實的蛋糕體，其實用鋁箔紙包真的也沒有什麼關係，人家真材實料怕什麼，而且還有個好處，溫蛋糕帶回家之後想吃時直接連鋁箔紙一起丟進烤箱稍微烤一下就很美味，外帶除了將美味帶給朋友、帶回家之外，每塊蛋糕還各減 20 元！是不是更吸引人呢？

p.s. 今天到店裡時似乎發現他們有外帶盒了！不知道要不要加錢？因為大的圓形塑膠盒是要加 30 元，但若將容器拿回去就會退還 30 元，主要是方便客人攜帶又講求環保，所以我深深覺得我要買個大的保鮮盒放在車廂以備不時之需，呵呵（感覺我就是一副三不五時會順路繞過去的人）。